3月15日，安徽医科大学举办首届校园食品安全知识竞赛。本次竞赛吸引了6个学院学生代表队与8个食堂餐饮企业代表队，共14支队伍同台竞技。此次竞赛以“食安护航，健康同行”为主题，赛程设计紧密结合食品安全监督管理要点，设置了线上答题、现场抢答、主题三个环节。线上答题环节，各参赛队伍准备充分、对答如流，首轮战罢比分难分伯仲。现场抢答环节紧张刺激，选手们比手速、拼脑力，展现了扎实的专业功底。环节是整场比赛的亮点，选手们围绕“如何提升食堂满意度”这一主题，结合日常就餐体验和岗位工作实际，从菜品质量、服务态度、就餐、沟通反馈等方面畅所欲言，谈体会、讲对策、提，赢得了现场观众的阵阵掌声。评委代表表示，参赛选手展现出扎实的知识储备与良好的专业素养，希望大家以本次竞赛为契机，争做科学膳食的践行者、食品安全的者，让“有温度的校园厨房”成为立德树人的生动课堂。参赛学生代表表示，通过竞赛深刻体会到食堂工作人员的用心付出，认识到食品安全离不开师生与餐饮从业人员的共同努力，今后将主动当好校园食品安全的监督员与共建者。经过激烈的角逐，护理学院和梅山校区三食堂代表队荣获团队一等，梅山校区一食堂、杏林校区风华餐厅和杏林校区正茂餐厅二楼代表队荣获团队二等，药学科学学院、生命科学学院、第二临床医学院和杏林校区星瀚餐厅二楼代表队荣获团体三等，院、公共卫生学院、铜陵校区学生食堂、杏林校区正茂餐厅一三楼和星瀚餐厅一楼等代表队获得团体优秀。也是一次校园后勤治理模式的创新实践。活动以赛促学、以赛促建，搭建起师生与餐饮企业面对面交流平台，进一步增强了全校师生食品安全意识，拉近了彼此距离，凝聚起校园食品安全共治共享共识。下一步，学校将以本次活动为契机，持续深化后勤服务与治理创新，校园食品安全底线，不断提升后勤服务保障水平，为建设平安、和谐、幸福校园，推进幸福安医建设提供保障。本届竞赛由后勤保障部主办，宣传部、本科生工作部、研究生工作部、处、校工会、校团委和马克思主义学院等职能部门和院系相关负责人参与评选。